Washington.- Estados Unidos apeló el viernes contra una decisión de la Organización Mundial de Comercio que dificulta a los consumidores estadounidenses conocer la proveniencia de la carne que adquieren en el mercado.
La OMC rechazó en octubre la norma estadounidense que obliga a poner rótulos en los paquetes de bistecs y otros cortes de carne que indican el lugar donde los animales nacieron, fueron criados y muertos. La OMC dijo que la ""rotulación con país de origen"" significan una desventaja competitiva para las carnes de origen canadiense y mexicano.
La Oficina del Representante Comercial estadounidense presentó el recurso de apelación el viernes.
Los criadores estadounidenses que compiten con sus pares mexicanos y canadienses elogiaron la apelación. El presidente de la Unión Nacional de Agricultores dijo que era ""la medida correcta para los agricultores, criadores y consumidores"" estadounidenses. Pero los empacadores de carnes se oponen a las medidas de rotulación porque les imponen trámites costosos.