Comen entre polvo y contaminación

El sol de 40 grados centígrados puede descomponer la comida más rápido.

El polvo de tierra y de cemento se alza por el aire y recorre caminos, se suspende a la altura de comensales que ven como opción los taquitos de banqueta.

Un par de camiones urbanos aceleran parados y esparcen el smog a la misma zona que impactan los trabajos retrasados de la línea tres del Metro; frente al Hospital de Gine, Monterrey.

Por ser espacio médico, algunos clientes pueden ser pacientes con deficiente alimentación y quizá bajas defensas, es decir, vulnerables.

""Lo que se hirvió ya se contaminó, mira se transmiten desde parásitos amibas hasta lombrices, los huevecillos pueden ir en la tierra y también bacterias…se generan muchas enfermedades gastrointestinales"", afirma el médico gastroenterólogo Roberto Parra Domínguez.

El sol de 40 grados centígrados puede descomponer la comida más rápido.

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En la reglamentación municipal en este caso, de Comercio de Monterrey, se marca que ningún puesto de comida puede ubicarse a menos de 100 metros de distancia de un centro médico.

 

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