Monterrey.- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Mario Cantú González, aseguró que las ventas en restaurantes por el grito de independencia, incrementarán en 18 por ciento.
“La derrama económica está punteando. El año pasado tuvimos 8 mil quinientos millones y por las cuantificaciones que hemos hecho va a rebasar los 9 mil millones”
“Estamos seguros que habrá un buen quince de septiembre y la gente acudirá a celebrar en compañía de la familia”, comentó González, en reunión con el vicepresidente de la cámara, Gerardo Estrada Hernández.
Agregó que este repunte se debe a la implementación de paquetes, los cuales resultan atractivos para los comensales.
“Se venderá más la comida mexicana. Muchos restaurantes van a llevar cómicos, mariachis y obviamente la bienvenida con un shot de tequila es para prender el ambiente”.
Además, mencionó que hicieron un llamado a las corporaciones policíacas para realizar rondines durante la noche del 15 de septiembre.
“Obviamente en todas partes hay actos ilícitos. Lo fuerte que estuvo de inseguridad en Nuevo León ya pasó”, finalizó.
Dato ABC
De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) existen 16 mil doscientos restaurantes en Nuevo León.