Apodaca.- Para abrir oportunidades de autoempleo a los hombres, una asociación en Apodaca ofrece capacitación a los habitantes en la preparación de tacos a vapor.
La Asociación Por un Apodaca Mejor A.C. imparte cursos de autoempleo para mujeres como repostería fina, corte y confección, costura y arreglo de uñas.
“Pero nos faltaba algo que los hombres sin empleo pudieran aprender para salir adelante y ahí surgió la idea de enseñarlos a hacer taquitos de vapor”, explicó Adrián González, fundador de la asociación.
Ahora, agregó, sólo falta que los hombres se animen acudir a los cursos, pues siguen siendo en su mayoría mujeres las que asisten a capacitarse con cocineros que comparten sus conocimientos y habilidades para elaborar este alimento.
"La idea es que si están desempleados o batallan para encontrar trabajo, aprendan este oficio y puedan salir adelante junto con sus familias", indicó.
Los vecinos pueden solicitar información sobre los cursos al teléfono 018183725835 o en la sede de la organización ubicada en calle Matamoros 115-A, en el centro de Apodaca.