Monterrey.- Llegas a un restaurante, pides una bebida y te dan un popote que usarás cuando mucho una hora.
Ese pedazo de plástico se irá a la basura y tardará más de 100 años en degradarse. Compañías a nivel mundial como Starbucks, American Airlines y la compañía hotelera Hyatt anunciaron que usarán popotes hechos con materiales biodegradables, medida que es replicada por algunos restaurantes regios.
En días recientes, la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) lanzó la campaña “Sin popote está bien”, con la cual busca una reducción gradual de su uso al considerar que el plástico ha generado la muerte de un millón de aves y cerca de 100 mil mamíferos marinos de 600 especies.
“Nosotros no utilizamos popotes, pero si el cliente nos lo llega a solicitar, tenemos una opción que es biodegradable y que están hechos a base de semilla de aguacate.
“No lo ofrecemos a menos que lo pidan, el popote es 100 por ciento biodegradable, el precio ronda los 40 centavos por unidad”, dijo Ángel Treviño del restaurante "Vegarum".
En el restaurante "Me Muero de Hambre", ubicado en el Barrio Antiguo, ya se plantea la posibilidad de cambiar los popotes de plástico por unos hechos con material biodegradable.
“Estamos viendo la posibilidad de encontrar un popote orgánico u otro tipo de solución, aunque hay mucha gente que trae su propio popote de acero inoxidable”, señaló Sergio Sánchez, encargado del lugar.
Luisa Pérez, cliente del establecimiento, apoya la medida de erradicar gradualmente el uso de este artículo para contribuir con un pequeño granito de arena para la preservación de los ecosistemas.
“Yo no uso popotes para empezar a contribuir a la conservación del medio ambiente, me ha tocado ir a restaurantes donde tienen popotes hechos de hueso de aguacate, de todos modos no utilizo de ningún tipo”, aseguró.
Ubicado en el Barrio Antiguo, el restaurante de comida orgánica "Hare Krishna" ha llevado la medida más lejos al no ofrecer popotes a sus clientes.
“Aquí no queremos utilizar nada de plástico, de hecho ni platos, lo mejor es que cada quien traiga su vasija”, comentó Ana María Guerra, empleada del restaurante.
DATO ABC
DE ACUERDO CON EL PROGRAMA de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), en los últimos 50 años se multiplicó 20 veces la producción mundial de plásticos.