San Nicolás.- Con motivo del Día de la Candelaria y el 423 aniversario del municipio de San Nicolás, se llevará a cabo la Gran Muestra Gastronómica 2020 en la cual siempre se reparten platillos gratis.
Será el día de mañana que el evento se realice a partir de las 11:30 horas en el Parque Las Arboledas en la colonia Las Puentes, donde también asistirán grupos como JLB y Compañía y El Plan.
Entre los platillos que se repartirán, habrá asado rojo, cabrito en salsa, calabacita con carne de puerco, cortadillo, chicharrón en salsa, deshebrada, discada, menudo, mole, barbacoa, pollo en achiote, pozole, tamales, ternera, chuletas y tostadas de pollo.
Dicha tradición comenzó en 1992 por el exalcalde Don Jesús Hinojosa donde más de 600 integrantes de los comités elaboran 6 mil platillos de comida norestense.
Cada uno de los módulos se decora con un tema diferente, de acuerdo al gusto y creatividad de los integrantes de los comités y al final del evento, un jurado integrado por diversos chefs y expertos en alimentos, premia a los tres mejores platillos, así como a los mejores arreglos de módulos.
