Monterrey.- La Secretaría de Salud de Nuevo León, en conjunto con la Subsecretaria de Regulación y Fomento Sanitario, realizó la suspensión de nueve restaurantes en el área metropolitana de Monterrey por incumplir con los protocolos.
Las dependencias estatales llevaron a cabo un operativo este viernes 28 de agosto para revisar los protocolos que se implementan en los negocios dedicados a la venta de alimentos.
De acuerdo con la información proporcionada por las autoridades correspondientes, a lo largo del día se visitaron 25 establecimientos en diferentes puntos del área metropolitana.
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Los municipios en los que se realiza el operativo son San Pedro Garza García, Monterrey, Apodaca, Santa Catarina, Escobedo y San Nicolás de los Garza.
Aparentemente, durante la mañana de este viernes se tomó la decisión de común acuerdo con los alcaldes metropolitanos, quienes ofrecieron facilidades para hacer el operativo sorpresa.
En los lugares donde se incumplieron o no se respetaron los protocolos establecidos se dejó un selló de suspensión de servicios.
“Suspensión de trabajos o servicios de este establecimiento, como medida de seguridad sanitaria…por violación a las disposiciones sanitarias.
“Queda estrictamente prohibido ocultar o destruir parcial o totalmente los sellos impuestos por Autoridad Sanitaria, en caso de violación se turnará al responsable ante las autoridades judiciales del orden penal competente”, dice el sello colocado en algunos establecimientos.
La Secretaría de Salud, en la más reciente actualización del semáforo de covid y las medidas preventivas señaló que en restaurantes y servicios de alimentos se permite el 30 por ciento de aforo de lunes a domingo, en un horario de 05:00 a 22:00 horas.
Mientras que, en toda la semana, en un horario de 22:00 a 05:00 horas, estos lugares de venta de comida deben permanecer cerrados al público. Además, no se permite el acceso a personas vulnerables.
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Otras medidas impuestas son el chequeo de la temperatura al momento de ingresar al lugar, el respeto a la sana distancia, la higiene y el uso de guantes, cubrebocas y aplicación constante de gel antibactertial por parte de los trabajadores.
El pasado 1 de agosto la Secretaría de Salud suspendió las actividades del restaurante Señor Mostacho, en Paseo Tec y le impuso una multa de 500 mil pesos.