Monterrey.- A dos días que se celebre el Día de Reyes, los regiomontanos han decidido comprar la tradicional rosca desde la semana pasada, así lo aseguró Mónica Aranda, gerente general de la Pastelería Caty, en el Centro de Monterrey.
“Hemos tenido respuesta una respuesta positiva de parte de la gente, la venta ha sido seguida es decir las personas han estado viniendo poco a poco. Desde el jueves 31 hemos estado vendiendo roscas de reyes”, comentó para ABC Noticias.
Comentó que la venta de roscas al día es muy variada y cambia dependiendo la sucursal donde se realizan las compras.
“Al día es impredecible la cantidad varía bastante y depende de la sucursal, las horas y demás. Pero nosotros no estamos preparando con una producción de entre 10 y 12 mil piezas”, comentó.
Resaltó que a comparación de años pasados, si se observó una baja venta pero cuentan con clientes “muy fieles” que continúan comprando en la Pastelería Caty.
Puntualizó que esperan más ventas durante los próximos días y debido a la pandemia por covid han instalado un drive thru en la sucursal de Félix U Gómez, en el Centro de Monterrey.
Cada 6 de enero se celebra el Día de Reyes para conmemorar la adoración al niño Jesús, por parte de los tres reyes magos que viajaron del Oriente para honrar y entregarle regalos al recién nacido.
En países de habla hispana como México, Venezuela y España esta tradición de la religión católica marca el final de la época navideña y es una de las celebraciones litúrgicas más antiguas de la biblia.