Monterrey.- Para los regiomontanos la carne asada es tradición en cualquier momento del año, y para la Nochebuena no es excepción.
Desde temprana hora las familias hicieron filas en carnicerías del centro de Monterrey para conseguir sus productos.
El tiempo para ser atendidos, reportaron los usuarios, es de hasta 10 minutos. Sin embargo, en cuanto avanza la tarde, se espera el tiempo sea más tardado.
Aunque muchos se preparan para la nochebuena, hay otros que compraron alimentos para organizar un convivio en sus trabajos.
“Ahora por un convivio en el trabajo, (vine) por carne para convivir con la raza porque ya es el último día hasta el martes… primero el convivio en el trabajo y saliendo tengo que hacer muchas vueltas”, compartió Víctor Hernández.
Para asar, dijeron los consumidores, el Rib Eye y aguja son sus favoritos; mientras que, como típicas cenas navideñas prefieren pierna o lomo con sus complementos de pasta, puré y gravy.
Mientras que, hay familias regias que prefieren los platillos típicos; es el caso de la señora.
“Vengo del centro, Compré una ropa para regalar, pero hoy en la noche tengo que llevar albóndigas en chipotle porque es lo que quieren”, aseguró Élfega Pacheco.
Se espera que las familias estén invirtiendo más de mil pesos solo en alimentos para esta noche.