Monterrey.- La Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) recibió un reconocimiento por parte de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y la Confederación Nacional de Organizaciones Granaderas (CNOG) por su desarrollo y logros internacionales obtenidos en el sector agropecuario.
En el evento conmemorativo celebrado el 5 de marzo en una conferencia virtual encabezada por el titular de la Sader y el presidente de la CNOG, la UANL como institución educativa fue distinguida en el Día Nacional de la Ganadería.
Al recibir el galardón, Rogelio Garza Rivera, Rector de la universidad, destacó que ‘es un orgullo’ para la institución y una motivación para continuar refrendando el compromiso social que se tiene con el sector agropecuario en el estado y el país.
“Reciban el mayor de nuestro reconocimiento la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, el CIPA en materia de desarrollo genético y las tres destacadas facultades de Medicina Veterinaria y Zootecnia, de Agronomía y de Ciencias Forestales”, dijo el rector de la UANL.
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Garza Rivera, además agradeció a las diversas asociaciones de productores agropecuarios nacionales convocados, luego destacó algunos de los logros internacionales de la universidad en materia de genética de alta calidad como los campeonatos mundiales de 2017 y 2020 de la raza Simbrah que logró la institución.
Por su parte, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos, así como los líderes del sector, destacaron que poco más de la mitad del país está dedicado a esta industria, que fue la única en mostrar crecimiento durante el año de la pandemia.
“El sector agroalimentario es el único que tuvo crecimiento el año pasado. Se debe a que el campo y la ganadería no se detienen. No cesan de trabajar y no dejan de producir. El PIB agroalimentario creció en más del tres por ciento”, dijo.
Villalobos confesó que hay áreas de oportunidad, pues el consumo nacional tiene ciertas dependencias. Por ejemplo, se importa el 28 por ciento de la carne de cerdo; el 30 por ciento de la leche de vaca y el 20 por ciento de la carne de pollo.
De acuerdo con datos del sector, desde 2019 hubo un crecimiento en la generación de divisas por la exportación y a que ese año se exportaron 257 mil toneladas de carne de res y más de 1.4 millones de bovinos en pie.