MONTERREY.- Los aumentos en ciertos productos de la canasta básica se están haciendo más evidente y esta vez le tocó el turno a las tortillas las cuales pueden llegar a costar hasta 22 pesos en las tienditas de abarrotes.
Desde el 1 de julio la tortilla fue aumentando debido a un incremento en el maíz y la harina que se utiliza para hacer las tortillas agregándole hasta cuatro pesos al precio de este producto que durante los últimos meses se había mantenido en 18 pesos.
“Hasta ahorita (la gente se lo ha tomado) bien porque yo no aumente a 22 pesos, yo lo tengo a 19.50 aquí en la tortillería y en la tienda está a 21 pesos.
“Sin embargo, el aumento viene muy grande, pero para no afectar el bolsillo de mis clientes estoy confiando en la buena de dios de que mi producto está bueno y pues pensando en el cliente de no aumentar hasta 22 pesos”, indicó Dora Mendoza de la Tortillería Las Puentes en San Nicolás.
Otros productos que son hechos también con la harina de maíz como la masa para las tortillas o los tamales también se ha visto afectada y muchas personas han dejado de comprarla por el aumento.
“Aumentó el maíz, qué vamos hacer, aumentó y pues tenemos que aumentar las cosas.
“La gente deja de hacer tamales, todo está bien caro, todo baja porque no hay circulante y pues la gente está batallando porque no hay trabajo, la gente no viene y no compra”, indicó Javier González, quien se dedica a vender la masa para estos productos.
El pasado mes de mayo las productoras de harina de maíz informaron que el precio de su producto aumentaría de 10 mil pesos la tonelada de harina a 13 mil pesos, creando este efecto dominó en los precios.
Se advierte que en algunas zonas la tortilla podría llegar a costar hasta 23 pesos el kilo.