Monterrey.- David de la Peña, alcalde de Santiago, lanzó el programa “Los Embajadores, Potencializando tu Desarrollo Económico”, para apoyar al sector restaurantero y fortalecer su municipio como un destino turístico.
El proyecto se enfocará en la concientización y capacitación de los empleados de restaurantes, para ofrecer servicios de calidad y en la integración de los negocios a la plataforma Trip Advisor, considerada líder mundial de opinión sobre destinos turísticos.
“Con este programa buscamos estar innovando y apoyar al sector gastronómico y comercial de nuestro municipio. El 70 por ciento de la población de Santiago vive del turismo, entonces tenemos la responsabilidad de ofrecerles distintos tipos de capacitación”, dijo.
Los empleados serán capacitados en atención al cliente, manejo higiénico de los alimentos y servicio responsable del bar y preparación de bebidas, por parte del chef Martín López, catedrático de la Universidad Regiomontana.
También se creará una insignia de “Excelencia y Compromiso”, que se otorgará a los mejores empleados, quienes además serán replicadores de sus nuevos conocimientos hacia el resto de sus equipos.
El Director de Empleo y Desarrollo Empresarial, Jorge Eduardo Herrera, afirmó que los clientes satisfechos generan una cadena de buenas calificaciones en Trip Advisor.
La presentación se hizo ante empresarios y comerciantes de Santiago, y se contó con la presencia del Secretario de Desarrollo Económico, Guillermo Camelo Schwarz, el Secretario de Ayuntamiento Héctor Chavarri, integrantes del Cabildo y el Gabinete Municipal.