Monterrey.- Nuevo León busca incrementar la producción de ajo en el sur de la entidad para exportar a Estados Unidos y Canadá.
“¿Por qué le tiramos a la exportación? Pues porque ahí pagan más. Entonces la meta que tenemos es lograr que ustedes exporten. En Estados Unidos no saben la cantidad de dólares que pagan por el ajo y en Canadá también, es nada más encontrar el canal adecuado para poder llegar al otro lado”, dijo a productores el titular de la Secretaría de Desarrollo Regional y Agropecuario estatal, Marco González.
Actualmente, el Gobierno estatal ha transformado estas 240 hectáreas de cultivos de ajo, en el corazón del proyecto de un grupo de agroempresarios que, desde el arranque del programa han visto elevar cada temporada sus ingresos.
Recalcó que este objetivo de exportar el ajo de Nuevo León, tiene posibilidades reales de éxito, pues lo mismo se logró con la producción de tomate de los tecnoparques hortícolas del sur del estado: Sandia y Terranova, ubicados en el municipio de Aramberri; El Berrendo, en Galeana, y Tanquecillos, en Doctor Arroyo.
“Ya tenemos el caso de éxito de los productores de cuatro tecnoparques hortícolas del sur, dónde, gracias a los apoyos, asesoría y acompañamiento del Gobierno del Nuevo León, exportan miles de toneladas de tomate cada año, con una importante derrama económica real para miles de familias.
“Lo mismo haremos con los productores de Ajo del sur del estado, siempre y cuando sigan organizados y unidos, y nos permitan seguir apoyándolos, capacitándolos y dando seguimiento conjunto a la ruta de objetivos que nos estamos trazando para cumplir con el objetivo de exportar y que ellos ganen mucho más dinero”, subrayó González.
Productores cuidando sus tierras en NL. Foto: Cortesía
Apoyan a los productores
La Secretaría de Desarrollo Regional y Agropecuario incluye en su programa:
Semilla de Primera Calidad
Mejoramiento Genético
Capacitación y Asesoría Técnica ·
Organización de Sociedad Cooperativa ·
Gestión de Crédito por 4.8 millones de pesos para insumos, fertilizantes y plaguicidas
El ajo de La Chona, Aramberri: historia reciente de éxito
El Programa Integral aplicado por SEDRA para elevar la producción de ajo en esta comunidad, incluye:
Empezó con la entrega de 8 toneladas de semilla genéticamente mejorada, de las variedades “Tigre” y “Don Fermín”, desarrolladas en equipo con la UANL.
Las variedades de semilla obtenidas en La Chona son tan buenas, que los productores de San Luis, los más importantes del país, las empezaron a adquirir para mejorar su producción.
Se dieron los siguientes pasos para que los productores evolucionaran a empresarios agroalimentarios:
Organización de Sociedad Cooperativa.
Obtención de financiamiento preferente en la Caja Solidaria Galeana.
Inscripción en el Comité Nacional Sistema Producto Ajo.
Acompañamiento de expertos de la Facultad de Agronomía de la UANL, Unidad “La Chona”.
Se ha logrado alcanzar una producción promedio por hectárea, de 11.5 toneladas.
Las ganancias de los agricultores han pasado de un promedio de 70 mil pesos por hectárea por temporada, a más de 120 mil pesos.