Monterrey.- La lluvia y el ligero descenso de las temperaturas en Monterrey favorecieron a vendedores de caldo de res, champurrado, así como de paraguas e impermeables, quienes aprovecharon las condiciones del clima para ofrecer estos platillos y artículos más solicitados por la ciudadanía.
Durante un recorrido realizado por el equipo de ABC Noticias en la zona Centro de la Ciudad, comerciantes señalaron que esperan un incremento en sus ventas.
En el mercado Juárez, la cocinera Sandra Ruiz aseguró que, una vez empieza la temporada de lluvia, acuden más clientes para degustar un caldo de res con sus respectivas tortillas y refresco.
“Sí, en primer lugar, un caldo de res, en segundo lugar, el menudo… Ahorita lo tenemos en 140 el platillo grande y 130 el chico…se complementa con arrocito, tortillita, limoncito y una salsita que se prepara al día”, aseguró.
Mientras Antonio Ortiz degustaba uno de estos platillos, comentó que es lo primero que se le antoja comer cuando cambia el clima en la ciudad.
“Se antoja por el clima… si está sabroso, está sabroso. Pues el menudito se antoja también… mira trae aquí trae el elotito, su calabacita, la zanahoria, todo, también trae su sopa”, expresó.
También, Emanuel Portilla, se levantó muy temprano, tomó su carrito de supermercado y subió sus hieleras con champurrado, arroz con leche y sus tortas de milanesa, para acudir a venderlas sobre la avenida Juárez.
“Vendo arroz con leche, champurrado, café y tortas de milanesa…sí, se mueve un poquito más rápido en las ventas. Pues a mí me gusta trabajar cuando esté fresco y la llovizna…sí, sí, se vende más rápido.”
Por otro lado, en el corredor Morelos, el vendedor Conrado Cabrera, reiteró que la venta de paraguas representa un alivio para su economía.
“Bueno, son momentos que estamos esperando porque hay veces que como no ha habido ventas y hay veces que los paraguas nos hacen fuerte “, enfatizó.
Alejandro Sánchez, encargado de una panadería, comentó que los días frescos y lluviosos suelen generar un mayor movimiento de clientes y ventas en el establecimiento.
“Sí, de hecho, los fines de semana o entre semana cuando hace fresco o llueve si está muy lleno… lo que más buscan son las conchas, las donas, las donas de Ferrero, básicamente todo el pan”, aseguró.
Los comerciantes esperan que esta tendencia continúe durante los próximos meses y que las ventas aumenten conforme se acerque el invierno, cuando las temperaturas más bajas podrían favorecer el consumo de productos relacionados con la temporada.