Oaxaca.- Desde hace días el Zócalo de Oaxaca luce inundado de obras de arte hechas con una raíz comestible y carnosa, de color blanco o rojo y de sabor picante: el rábano.
Ya que hoy, como cada 23 de diciembre, hortelanos y floricultores oaxaqueños concursan para obtener el premio a la mejor obra hecha con rábanos, inspirada en motivos navideños.
El evento dura sólo unas horas, pero logra reunir a una buena cantidad de habitantes de la ciudad en el área central de la ciudad.
Los asistentes acuden con el objeto de admirar la creatividad de los participantes en este concurso anual que se realiza el 23 de diciembre.
Esta tradición data del siglo 19, cuando los comerciantes llevaban a vender en la Plaza de Armas de la Vieja Antequera el pescado seco salado, además de las verduras necesarias para complementar el menú. Los hortelanos de Trinidad de las Huertas llevaban sus verduras, colocándolas en puestos.
Los primeros indicios de la Noche de Rábanos datan del 23 de diciembre de 1897. Después del primer concurso de floricultura, se hizo costumbre que se celebre año con año.
Los cuadros que los hortelanos y floricultores presentan se inspiran en motivos navideños como el Nacimiento, la llegada de los Tres Reyes Magos y las Tradiciones Oaxaqueñas, como la Festividad de la Virgen de la Soledad.
Las filas de espectadores se forman y en completo orden las personas realizan su recorrido lento alrededor de los puestos, admirando la creatividad e ingenio de los trabajos.
Al final se premia a los mejores expositores en un ambiente de música y esplendor, que culmina con el momento en que los juegos pirotécnicos empiezan a aparecer.
En su cuenta de You Tube, Espacio Cultural Oaxaca compartió imágenes de esta tradición que se realiza cada 23 de diciembre en el Zócalo de la capital oaxaqueña.