Jalisco.- En un operativo realizado por autoridades de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), lograron el aseguramiento de un millón 70 mil litros de bebidas alcohólicas irregulares, por violaciones a la normatividad sanitaria y con el propósito de prevenir riesgos a la salud de la población.
Las acciones se realizaron en coordinación con el Servicio de Administración Tributaria (SAT) de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP).
Esta fue la segunda incautación más grande realizada en la presente administración federal de este tipo de bebidas.
La primera se llevó a cabo el pasado 5 de octubre de 2015 donde se aseguraron un millón 15 mil litros.
El operativo se realizó en la empresa Tequila Embajador S.A. de C.V., en Atotonilco el Alto, Jalisco, con giro o actividades de elaboración de tequila, en la que la autoridad sanitaria suspendió de manera inmediata los trabajos y servicios de la compañía por:
-Deficiencias en las condiciones sanitarias en procesos de producción
-Falta de trazabilidad de insumos
-Carencia de documentación legal
Las medidas de seguridad aplicadas, incluyeron el aseguramiento de:
* 980 mil 399 litros de producto a granel en tanques y en botellas sin etiqueta
* 34 mil 676.7 litros de producto terminado en cajas y etiquetado principalmente de las marcas El Embajador y El General
* 55 mil litros estimados de producto en proceso, troceado, molienda, fermentación y destilación