México.- La Procuraduría Federal de Consumidor descartó que haya desabasto de huevo en el país, ante la contingencia sanitaria por el Coronavirus.
Aseguró que está garantizado este producto para las familias mexicanas, además de otros de la canasta básica, como el maíz blanco, principal insumo para elaborar tortillas.
Ricardo Sheffiled, titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), señaló que el precio promedio del huevo es de 42 pesos a nivel nacional.
“México consume por persona, en promedio, 23 kilos al año, y producimos más de eso; por lo que no hay problema en el abasto de huevo”, reiteró el funcionario
Indicó que en las centrales de abasto y mercados populares se comercializa el 77 por ciento de la producción de huevo blanco, y el precio se ha mantenido con los más de 1 mil 800 productores en el país.
El funcionario federal refirió que en las visitas que realiza la Profeco a expendedores de huevo de centrales de abasto y mercados populares de las 38 principales zonas de comercio en el país, comerciantes decidieron de manera voluntaria bajar los precios del producto desde un rango de 52 hasta 42 pesos.
No hay motivo para subir el precio de la tortilla
La Procuraduría Federal del Consumidor reiteró que no hay justificación para subir el precio de la tortilla, dado que ni el maíz blanco, ni ningún insumo de ese producto, ni la maquinaria para su elaboración, se importan.
En un comunicado la dependencia explicó que en México, se tienen más de 16 mil toneladas acopiadas del grano, lo que garantiza el abasto. Ya que es un producto del que se produce más de lo que consume.
“ No vamos a permitir abusos, no tienen motivo (los tortilleros) para quejarse en general; los casos particulares, excepcionales, se podrán ver con Seguridad Alimentaria Mexicana, Segalmex”, aseguró el titular de la Profeco, Ricardo Sheffield Padilla.
El funcionario negó que haya alza en el precio del maíz, afectando a molineros, como lo han asegurado integrantes del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional, para justificar que se suba el precio de la tortilla.
Dijo que el precio promedio nacional del kilo de tortilla es de 15.60 pesos en tortillería y 11.70 pesos en tiendas de autoservicio.