Monterrey.- Elementos de Protección Civil del municipio de Monterrey y bomberos, acudieron a atender un reporte de un incendio de una casa habitación, que fue provocado mientras en el domicilio se hacía una discada.
El leve siniestro se registró durante la noche de este miércoles 21 de septiembre, en una colonia ubicada en la calle Joseph Roberson, cerca al cruce con José Calderón, en la colonia Chepevera, en la capital del estado de Nuevo León.
Al cocinar el platillo en la cochera, se dio un flamazo del tanque, por lo que se dieron recomendaciones a los involucraos para prevenir este tipo de situaciones.
De acuerdo con las autoridades municipales, el fuego en el domicilio inició luego que del lugar donde estaban cocinando el tradicional platillo del norte del país saliera un flamazo, afectando la vivienda y provocando un pequeño incendio.
Tras el susto inicial, los residentes de la casa alertaron a las autoridades sobre el fuego, por lo que rápidamente se presentaron los rescatistas para auxiliar a los ciudadanos y contener las llamas; tras unos minutos, el incendio fue controlado en su totalidad.
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Bomberos sofocaron las llamas que comenzaron con un tanque de gas y seguían activas al momento que los rescatistas llegaron al sitio para combatir el fuego.
No se reportaron personas lesionadas ni victimas fatales por el accidente.
La discada es un platillo tradicional del norte de México, especialmente en Nuevo León y en la región de la Comarca Lagunera. Consiste en una mezcla de carnes asadas sobre un disco, que da origen a su nombre.
Suele estar cocinada con carne de res, tocino, jamón, salchichas, chorizo, complementada por chile y ocasionalmente queso e incluso papa.