Londres .- La guía británica 'Jim Murray's Whisky Bible' eligió a un whisky japonés por primera vez como el mejor del mundo.
El Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 obtuvo 97.5 puntos sobre 100 y se ha impuesto a las destilerías escocesas, con una larga tradición en la fabricación de whisky, que este año han quedado fuera de los cinco primeros puestos.
La fabricación del whisky en el país del Sol Naciente inició hacr cerca de un siglo cuando un japonés que estudiaba química en Glasgow volvió a su país tras casarse con una escocesa y fundó la destilería Yamazazi cerca de Tokio.
La nueva edición de la 'Jim Murray's Whisky Bible' es una 'lamada de atención' para la industria escocesa, dijo el experto, citado hoy por medios británicos.