Estados Unidos.- ¡Querida, la cena está lista!
Una nueva ley de Wyoming permite a conductores llevarse a casa la vida silvestre que hayan matado accidentalmente.. y prepararla para cenar.
Quedarse con animales atropellados era ilegal en el estado por generaciones antes de este pasado lunes que se firmó la ley. Ahora, habitantes de Wyoming se unen a otros 30 estados en los que conductores pueden cocinar el cuerpo, como Nueva York y Nueva Jersey.
Hasta 3,000 casos de atropellos son reportados por año en el estado, y toneladas de carne comestible se desperdician, de acuerdo con oficiales.
La nueva ley le pide a residentes quedarse con el animal completo, para que partes del cuerpo no se queden esparcidas por el camino. La carne no se puede donar, ni dar a otros animales como osos o cabras. Animales en peligro de extinción también están prohibidos.
Propuestas de recolección de animales atropellados en Wyoming habían fracasado anteriormente debido a las preocupaciones de que los conductores golpearían intencionalmente a los animales trofeo, o que cazadores furtivos podrían afirmar que sus capturas ilegales se encontraron en el costado de la calle.
Los permisos para rescatar carne estarán disponibles en línea, y el Departamento de Caza y Pesca y el Departamento de Transporte de Wyoming están redactando actualmente más regulaciones para regir el proceso, según Rick King, alguacil.
"Es realmente difícil adivinar y estimar cuánto interés habrá", dijo King. "Montana ha estado promediando alrededor de 1,000 permisos de salvamento al año".
Obtener una cena al costado de la carretera ha sido promocionado como una práctica ética y responsable por los grupos de derechos de los animales.
"Comer animales atropellados es más saludable para el consumidor que la carne cargada de antibióticos, hormonas y estimulantes del crecimiento, como lo es la mayoría de la carne hoy", dice PETA en su sitio web.
“También es más humanitario en el sentido de que los animales que se matan en la carretera no fueron castrados, descornados ni cortados sin anestesia… Quizás los animales nunca supieron qué los golpeó”, continuó PETA.