Ciudad de México.- El canal de YouTube "De Mi Rancho a tu Cocina" de Doña Angela, la abuelita mexicana que enseña recetas de cocina tradicional, videos grabados con la cámara del teléfono de su hija supera en vistas a canales de chefs y estrellas de la cocina consgradas como Gordon Ramsay, Jamie Oliver y Martha Stewart.
De acuerdo con la plataforma de medición Latinometrics, Doña Ángela se ha convertido en una superestrella en YouTube latinoamericano con su canal "De Mi Rancho a tu Cocina", mediante el cual, algunas veces a la semana, comparte sus recetas, atrayendo a más de cuatro millones de suscriptores.
Según la mencionada plataforma de medición de alcance de canales de YouTube, varios videos de Doña Ángela superan en vistas por mucho a videos de estrellas culinarias reconocidas mundialmente como el inglés Gordon Ramsay, la estadounidense Martha Stewart y el británico Jamie Oliver.
Se resalta que mientras los videos de Doña Ángela están realizados con una producción de bajo presupuesto, ya que son grabados con el uso de un celular y un micrófono, los de los cocineros reconocidos de manera global invierten varios millones de dólares en equipos de producción de primer nivel con varias cámaras, iluminación especializada y con una gran variedad de micrófonos.
Actualmente, los videos del canal "De Mi Rancho a tu Cocina" cuentan con millones de vistas y su popularidad es tan alta que hasta una universidad sueca citó al mencionado canal como un medio para que los inmigrantes se vuelvan a conectar con su cultura cuando están lejos de casa.
Por último, Doña Ángela ha sido nombrada como una de las 100 mujeres líderes de México al lado de las importantes cocineras como Daniela Soto-Innes, considerada la mejor chef mujer del mundo y Karime López, la primera chef mexicana en obtener una estrella Michelín,