México.- Las licuadoras de inmersión son herramientas esenciales en la cocina, facilitando la preparación de salsas, batidos, cremas y sopas sin esfuerzo.
Su diseño compacto y facilidad de uso las hacen ideales para cualquier hogar.
Sin embargo, no todas ofrecen el mismo rendimiento, por lo que la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) realizó un estudio para determinar cuáles son las mejores opciones disponibles en el mercado.
¿Qué se puede preparar con una licuadora de inmersión?
Este tipo de licuadoras permiten realizar diversas preparaciones, entre ellas:
- Sopas cremosas y purés directamente en la olla.
- Batidos de frutas y verduras en recipientes altos.
- Aderezos y mayonesas con una textura uniforme.
- Purés y compotas para bebés.
- Batir claras de huevo o nata con accesorios especiales.
¿Cómo evaluó PROFECO las licuadoras de inmersión?
PROFECO realizó pruebas rigurosas para analizar diversos aspectos, tales como:
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Calidad del instructivo y garantía
Se verificó que cada licuadora incluyera instrucciones claras y garantía acorde a la normatividad.
Capacidad de molido
Se evaluó la eficiencia en el triturado de granos secos sin provocar atascos.
Nivel de ruido
Se midió la intensidad del ruido a máxima velocidad.
Eficiencia del licuado
Se analizó la capacidad de mezclar líquidos y sólidos logrando la textura más uniforme posible.
Atributos adicionales
Se consideraron accesorios y funciones extras.
¿Cuáles son las mejores licuadoras según PROFECO?
En la prueba de licuado, que representa el 30% de la evaluación global, las siguientes marcas obtuvieron calificación Excelente (E) por ofrecer un licuado más fino y uniforme:
CUISINART
KOBLENZ
RCA
T-FAL
Recomendaciones de compra
Si estás pensando en adquirir una licuadora de inmersión, lo mejor es hacerlo en tiendas departamentales, grandes almacenes o en los sitios oficiales de las marcas.
Evita comprar en el mercado informal, ya que podrías perder el derecho a garantía, la cual debe ser de al menos 90 días.
Elegir una licuadora de buena calidad no solo mejorará tu experiencia en la cocina, sino que también garantizará un mejor rendimiento y durabilidad en el tiempo.