Como parte de las actividades para celebrar el día de la Candelaria, el municipio de Monterrey, realizó la tercera muestra gastronómica en donde se repartieron 40 mil platillos, entre los regios que acudieron, a pesar de las bajas temperaturas y la llovizna que se hace presente.
En la preparación de estos alimentos participaron siete mil personas, integrantes de los Comités de Vecinos y del Voluntariado del DIF regiomontano
El Alcalde de Monterrey, Fernando Larrazabal Bretón, junto con su esposa, Eleonora Cárdenas de Larrazabal, recorrido los casi 700 stands que se instalaron en los alrededores de la Plaza Zaragoza.
Entre los platillos que los regiomontanos pudieron degustar se encontraban: asado de puerco, puerco con calabacita y elote, cabrito en salsa, cortadillo de res, chicharrón de puerco en salsa verde, picadillo a la mexicana, pollo en mole, cochinita pibil y bistec ranchero.
Además de discada, milanesa de res empanizada, puerco en mole verde, barbacoa de res, menudo de res, pozole, tamales, tamales veracruzanos, pollo en achiote, chiles rellenos y machacado con huevo.
Como parte de este evento se entregaron premios de primero, segundo y tercer lugar para el mejor platillo y para el módulo mejor decorado.
Adelanta Monterrey día de la candelaria
