Monterrey.- Los amantes de los postres podrán disfrutar este fin de semana de la Expo Repostería, en donde ofrecerán demostraciones, talleres y conferencias con chefs locales, nacionales e internacionales.
Durante el evento, los asistentes encontrarán las materias primas, maquinaria y el equipo más avanzado para realizar la repostería, comentó el director General de Trade Show Factory, Jorge Arizmendi.
“El objetivo es seguir con el impulso de este sector en la zona norte del país con el evento”, mencionó.
Aseguró que durante los últimos años el consumo de postres ha aumentado en el país y que actualmente se registran más de 60 mil negocios del rubro.
“En el norte del país se ha incrementado mucho el consumo, en los restaurantes ya forman parte del menú, cosa que anteriormente no tenía tanta presencia el postre o la repostería”, señaló.
La tercera edición de la Expo Repostería se llevará a cabo el 24 y 25 de noviembre en Cintermex y tendrá un costo de 80 pesos por día.