Monterrrey.- Los restauranteros de Nuevo León ven esta apertura de fines de semana como una “bocanada de aire” para su situación económica.
Durante un mes, los restaurantes tuvieron que cerrar sus puertas al público los fines de semana por el rebrote de covid que se dio en el estado, sin embargo, este jueves el Gobierno de Nuevo León anunció una reapertura con un aforo del 30 por ciento.
Manuel de la O, Secretario de salud del Estado, indicó que se podría pensar que ya estamos dentro de la meseta, ya que los casos diarios no han llegado a los 700 en los últimos 14 días, por lo cual se decidió abrir los negocios con las restricciones de aforo.
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Félix Rodríguez, socio del restaurante “El Palmito”, expresó que el poder abrir los fines de semana es algo bueno ya que les traería un aumento en sus ventas, que hasta el momento se encontraban al 30 por ciento.
“Nos ayuda bastante, es una forma que nos aprisionaron a trabajar de lunes a viernes y los fines de semana servicio para llevar, lo cual nos tenía ahorcados a la mayoría de los negocios.
“Yo lo veo como una condición que siempre debió haber sido (la reapertura al 30 por ciento) y si nos va a ayudar bastante y en la generación de empleo nos ayuda que los chicos tengan un poco más de ingresos”, mencionó Rodríguez.
Su restaurante cuenta con dos sucursales en donde antes de la pandemia trabajaban alrededor de 100 personas en total, hoy en día se encuentran trabajando 60 personas, sin embargo, Rodríguez indicó que con esta apertura esperan poder contratar nuevamente a más personas.
“La mayoría de los chicos que optaron por salirse del trabajo fueron los que regresaron a su municipio, sin embargo, con esta reapertura muchos me han hablado y pedido oportunidad de regresar a trabajar”, explicó el restaurantero.