Ciudad de México.- La secretaria de Desarrollo Social, Rosario Robles Berlanga, afirmó que el gran desafío es avanzar en la recuperación de alimentos en buen estado, que muchas veces se desechan en los campos de cultivo por no cumplir con el peso ni color.
“Porque es inmoral que se desperdicie el 37 por ciento de los alimentos producidos, mas de 10 millones de toneladas de comida al año, señaló.
Robles Berlanga informó que en alianza con la Sagarpa y bancos de alimento de México se construyen 11 bancos y un centro de acopio en nueve estados: Hidalgo, Coahuila, Guanajuato, Puebla, Querétaro, Quintana Roo, San Luis Potosí, Sinaloa y Veracruz.
Explicó que el Gobierno de la república ha invertido 190 millones de pesos en estos 11 nuevos bancos de alimentos, además de realizar cursos de nutrición, huertos familiares y enseñar oficios como carpintería y costura.
