Monterrey.- Una de las muestras más variadas de comida estará en Monterrey por tercera ocasión el sábado 12 de agosto con el Tecate Food Truck Fest, aquí te dejamos otras cinco opciones que podrás degustar en el evento.
La Carlotta FT: Desde el 2014 preparan comida americana para todos los regios, desde hamburguesas hasta corn dogs.
Recomendación: Hamburguesa Angus; carne de res con tocino, queso manchego, una mezcla de lechuga, tomate, aguacate, cebolla caramelizada acompañada de papas gajo y chipotle.
Urbano Food & Love: Este camión brinda un menú bien mexicano, pero con una sazón especial.
Recomendación: Rosca para 4 personas; es una rosca de tacos para compartir con amigos o familiares y hay de bistec, trompo o mixta.
La Cochina: En el 2014 comienzan con comida mexicana con toque urbano: tortas, burritos, hamburguesas y sobre todo los tacos de cochinita pibil al estilo yucateco.
Recomendación: Chilaquiles de habanero; son tortillas bañadas en salsa de habanero, carne, aguacate, crema, queso, tiras de cebolla acompaños de frijoles refritos.
San Bartolo: Especialista en quesadillas con guisos pero con un toque especial. Una particularidad es que sus salsas son molcajeteadas y la tortilla recién hecha.
Recomendación: Quesadilla de flor de calabaza; tortilla de maíz recién hecha rellena de queso y flor de calabaza.
Robotruck: La comida americana como sándwiches o hamburguesas están integradas con ingredientes especiales para clientes con paladares exigentes.
Recomendación: Megabyte ribeye rostizado; baguete, ribeye, cebollas caramelizadas, queso suizo, mostaza, miel de agave con jugo de carne