México. - La youtuber Doña Ángela, reconocida por sus auténticas recetas y su canal llamado “De mi rancho a tu cocina”, fue incluida entre las 100 mujeres más poderosas de México de la revista Forbes.
La promotora de comida rural tradicional mexicana, aparece junto a Tábata Vilar Villa, directora general de la Cámara Nacional de la Industria Cinematográfica y a Magdalena Carral, consejera global.
“El 20 de agosto de 2019, doña Ángela publicó su primer video de YouTube, y lo hizo con una receta para preparar huitlacoche. A menos de un año de haber lanzado su canal “De mi rancho a tu cocina”, la singular cocinera ha construido una comunidad de más de 2.6 millones de seguidores.
“Las recetas de doña Ángela promueven la cocina rural con ingredientes del campo y han sido objeto de cobertura e interés de medios internacionales”, se lee.
Cada semana desde un rancho en Michoacán, Ángela comparte sus recetas caceras de comida mexicana, encantando a millones de personas que la ven.
Es la sencillez de sus videos y el modo tradicionalista de preparar recetas como: huevos con chile rojo, quesadillas de comal, "atolito" de avena y café de olla, lo que causa nostalgia entre sus espectadores, que comentan, les recuerda a su abuelita.
Doña Ángela muestra desde el momento en que corta los ingredientes de su huerto y prepara la leña, hasta que alista su comal, cucharas de peltre, molcajete y otros utensilios.
Incluso ya obtuvo sus dos placas de Youtube.
Otras de las mujeres influyentes que aparecen en la revisa son la actriz Yalitza Aparicio, Fabiana Zepeda, jefa de la división de programas de enfermería del IMSS; Claudia Sheinbaum, jefa de gobierno y Graciela Márquez, secretaria de economía, entre otras.
Nota relacionada: 'De mi Rancho a Tu Cocina', la Youtuber tendencia