México.- La diputada del PRD, Frida Esparza Márquez aseguró que los pavos importados a México tienen hasta 10 años congelados, por lo que son riesgosos para la salud debido a los químicos y conservadores usados en su empacado.
El pavo es uno de los platillos más representativos de las fiestas decembrinas y por eso, la legisladora dijo que es urgente la aplicación de la nueva Ley de Etiquetado de Alimentos o normas oficiales mexicanas que obliguen a las empresas importadoras de pavos a México a establecer controles de claridad y claridad sobre el tiempo en que tienen congelados.
"Es urgente la aplicación de la nueva Ley de Etiquetados de Alimentos o normas oficiales mexicanas que obliguen a las empresas importadoras de pavos a México a establecer con claridades el tiempo que tienen de congelados así como el uso de sustancias para su conservación con el fin de evitar daños a la salud", dijo la legisladora.
Destacó que el 75 por ciento de las aves que se consume en las fiestas navideñas y de fin de año, que se venden en supermercados, son importados por lo que también es necesario una campaña de apoyo a los productores nacionales que venden el producto fresco.
Dijo que de acuerdo al Departamento de Agricultura de Estados Unidos, ese país es el principal proveedor de pavo para México, con el 93 por ciento de participación, seguido de Brasil y Chile con 5 por ciento y 1.7 por ciento.
