Nestlé ha presentado una nueva versión de su icónica barra KitKat. Pero faltará un ingrediente clave.
La versión a base de plantas, de la barra de chocolate con leche que lleva existiendo 86 años, llamada “KitKat V” no contiene leche ni otros productos lácteos, dijo la compañía el lunes.
El nuevo KitKat se creó en el Reino Unido, donde se desarrolló por primera en la década de 1930. Estará disponible a finales de este año en varios países y en tiendas selectas para probar su popularidad, dijo la compañía.
“El sabor fue un factor clave al desarrollar el chocolate a base de plantas para nuestro nuevo KitKat vegano”, dijo Louise Barrett, directora del centro de tecnología de productos de confitería Nestlé en York, en un comunicado.
"Utilizamos nuestra experiencia en ingredientes, junto con un enfoque de prueba y aprendizaje, para crear una deliciosa alternativa vegana a nuestro chocolate KitKat original".
Nestlé dijo que tiene otros productos a base de plantas hechos de arroz, avena, soja, coco, guisantes y almendras en muchas categorías de productos, incluidas hamburguesas a base de plantas.
"Hay una revolución alimentaria silenciosa en marcha que está cambiando la forma en que la gente come", dijo el jefe de repostería de Nestlé, Alexander von Maillot, en un comunicado. "Queremos estar a la vanguardia de eso, defendiendo el descubrimiento de alimentos y bebidas de origen vegetal".
Sin embargo, otros fabricantes de dulces se han adelantado a Nestlé. La empresa privada Mars, fabricante de Snickers y M&Ms, presentó dos barras de chocolate veganas en enero llamadas Topic and Bounty.