Ciudad de México.- Seguramente no estabas al tanto pero, cada 11 de noviembre el calendario gastronómico celebra el Día Internacional del Churro, una festividad global que rinde homenaje a una de las preparaciones de repostería más populares del mundo. ¿Hay promociones para festejar?
La elección de esta fecha es profundamente simbólica: la repetición de los números en el día 11/11 evoca la forma cilíndrica, alargada y recta de los clásicos churros dorados saliendo del aceite.
En el contexto mexicano, hablar de este manjar remite de manera inmediata a Churrería El Moro, la emblemática institución fundada en 1935 en el Centro Histórico de la Ciudad de México que ha mantenido viva la tradición por más de nueve décadas.
Para sumarse a la celebración del Día del Churro, las distintas sucursales de Churrería El Moro han anunciado una promoción imperdible pensada para consentir a sus comensales y acompañar sus tradicionales bebidas calientes.
La dinámica promocional de la temporada consiste en tener un paquete de 11 churros para que te den de regalo uno más, lo que se traduce en una docena de este postre por un costo de solo 111 pesos.
Debes tomar en cuenta que esta oferta aplica directamente en sucursales de todo el país y no es acumulable con otras promociones.
No obstante, hay que remarcar que el establecimiento mantiene sus paquetes clásicos de temporada o la venta de sus populares dips de leche condensada, cajeta o chocolate para que acompañes la oferta con mucho más sabor.
Historia y el encanto de una tradición centenaria
El origen del churro cuenta con diversas teorías históricas; mientras algunos historiadores ubican su antecedente en el youtiao traído de China por navegantes portugueses, la versión más arraigada señala que surgió entre los pastores de los Pirineos españoles como un sustituto rápido del pan fresco en la montaña.
En México, el churro adquirió una identidad propia al combinarse con la tradición del chocolate espumoso local.
En ese sentido, la Churrería El Moro ha sido la encargada de democratizar este antojo, convirtiendo cada 11 de noviembre en el pretexto ideal para disfrutar desde sus clásicos churros crujientes con azúcar hasta sus reconfortantes tazas de chocolate estilo Mexicano, Español, Francés u Oaxaqueño.