Cuando se piensa en Halloween, la mayoría de las personas que lo celebran no piensan en cocinar. Solo pueden pensar en dulces, dulces, dulces. Pero si se es un chef… los dulces suelen ser un ingrediente más.
En octubre hay dos celebraciones: el Día Internacional del Chef y Halloween. Combinar estos dos puede resultar en algo fantasmagórico, delicioso, divertido y aterrador. Así que… ¿por qué no hacerlo?
El Día del Chef se celebra cada 20 de octubre con la intención de homenajear a aquellos y aquellas que crean los platillos más estupendos del mundo.
Aunque ser chef significa crear lo mejor de lo mejor, hay diversas maneras de presentar alimentos aunque no luzcan impactantes o aunque se vean simples. Todo recae en el sabor, la calidad y la experiencia que se sienta en el paladar.
Las técnicas e ideas de todos los chefs son diferentes, pero si algo comparten en común es en brindar excelencia a través de cada bocado. Y eso aplica también en una fecha como Halloween; una celebración que puede volverse culinaria, en la que se puede ir más allá, intentarlo todo y divertirse a la vez con la comida como si se fuera un niño otra vez.
Crear y ser original también son características que los chefs tienen bien arraigadas. Darle un giro a algo que ya existe es buena idea.
Para ayudarte a inspirarte este Halloween y que las ideas sobren, ya seas un chef profesional o un chef en el hogar, descubre platillos llenos de color, sabor y extrañas pero deliciosas combinaciones aquí, creando el mejor menú para este fin de mes. Por supuesto… dulces incluidos.
Sándwich de serpiente
Ya sea de pavo o una mezcla de exquisitas carnes, el truco aquí es cortar y acomodar la comida para crear la forma perfecta de una simpática o aterradora serpiente. Sea buena o mala, ¡tendrá un gran sabor!
Bocadillos de ojo
Estos aperitivos de papa, combinados con crema ácida, chiles y cilantro serán un snack tan sencillo y bueno de hacer que no podrás parar.
Pastel de cerebro
¡Un cerebro puede ser del color que quieras! ¿El sabor del pastel? Recomendamos chocolate.
Huevos de Jason
Al estilo huevos endiablados, este espeluznante bocadillo no incluye machete, pero sí mucha creatividad.
Pastelillos que te miran el alma
Un cupcake con ojos locos es el postre de Halloween perfecto. Luce adorablemente terrorífico y a la vez es grandiosamente dulce.
Cake pops arácnidos
Una bola de pan chocolatosa en un palito es fácil de armar. Las patas de la deliciosa araña podrían ser pedazos de pretzel para añadir un toque salado.
Espantoso pan relleno
¿Qué tal el rellenar pan en forma de fantasma con queso, pepperoni y aceitunas? No querrás comerlo al ver tu aterradora creación.
Pastel de calabaza
Y no nos referimos al sabor.
Brownies de arañas
Siguiendo la idea anterior, utiliza palitos de pretzel como patas. ¡Simples de hacer!
Momias de hot dog
Tener dips cerca hará aún más perfectos a estas pequeñas sabrosas momias.
Pasta tenebrosa
Con un poco de colorante tendrás un platillo de terror.
Pizza fantasmagóricamente rellena
Esta divertida creación será la favorita de los más pequeños en casa. ¡Llénala con los ingredientes que gustes!
Chocolate caliente que provoca sustos
Tener un fantasma de malvavisco flotante en esta bebida podría mortificarte en cada trago pero su sabor bien valdrá la pena.
Burritos de Frankenstein
Prepáralos con pollo para los pequeños del hogar y añade un toque picante para los adultos.
Brownies de calabaza
Los brownies caseros siempre son los mejores, pero en Halloween lo son aún más si tienen forma de calabaza. El sabor es opcional.
Hamburguesas monstruosas
Estas delicias son divertidas y sencillas de hacer.
Frankenmole
Un monstruo cobrará vida la noche de Halloween, pero una muy apetecible.
Fantasmales galletas
Toma masa de galletas, añádela a un palillo y conseguirás un postre amigable, otro tenebroso, uno chistoso y otro alegre en forma de fantasmas.