El administrador Chris DeMay seleccionó la fecha del 18 de junio como el día de celebración para el platillo japonés. A partir del 2009 se festeja al sushi, su historia y sus platillos derivados.
Para celebrar este Día Mundial del Sushi, existe la oportunidad perfecta de prepararlo en casa con sencillos ingredientes. El sushi tiene su táctica y método particular para hacer el rollo, pero respecto a ingredientes, puede ser al gusto o con lo que se tenga en casa como verduras, carne, pollo o solo con queso.
Los siguientes videos muestran cómo hacer sushi en diversas presentaciones. Hay variedad de recetas más allá de los rollos tan familiares que se conocen. Se puede aprender a hacer sushis normales, empanizados, cómo hacer el arroz perfecto, y lo más importante: cómo armar los rollos.
Para preparar el perfecto arroz de sushi:
Este tutorial es perfecto para principiantes. Desde como preparar el arroz, a makis y nigiris de atún y salmón:
Así se arman rollos de sushi desde cero:
Si hay antojo de sushi empanizado de salmón y queso crema, este es el paso a paso:
Para los que no son fanáticos del alga y buscan hacer sushi de puro arroz, fácil y rápido:
Con este tutorial se puede aprender a hacer sushi de tres formas diferentes en corto tiempo:
Estas recetas originales de tacos de sushi, pastel de sushi, timbalito de sushi con aguacate y atún, y donas de sushi, son una nueva manera de probar el tradicional platillo de Japón:
Con un menú así, no hay excusa para no celebrar el Día Internacional del Sushi.