Nueva York.- Los restaurantes de la ciudad de Nueva York podrán reabrir este miércoles el interior de sus negocios al 25 por ciento de su capacidad, pero los restauranteros no están satisfechos con esta medida y se concentraron este lunes frente a las oficinas del gobernador del estado, Andrew Cuomo, para pedirle que aumente el aforo al menos hasta el 50 por ciento.
Con lemas como "El 25 por ciento de aforo no es suficiente", "el 25 por ciento no paga el alquiler", "No maten el espíritu de la ciudad" o "Quiero hablar con el encargado", cientos de dueños y trabajadores de diferentes restaurantes de la ciudad participaron este lunes en una manifestación en el centro de Manhattan para exigir más medidas que protejan su sector.
La vicepresidenta del grupo de restauranteros Fox, Oneca Lazarus, explicó micrófono en mano que a pesar de que agradecía la oportunidad de abrir los interiores de los negocios, así como la reciente prolongación del permiso de servir en las terrazas todo el año, todas estas medidas no eran suficientes.
"Desearía que un aforo del 25 por ciento de la capacidad total fuera suficiente, y rezo para que lo sea, pero no lo es", dijo Lazarus, que aseguró que los empresarios del sector tienen que pagar sueldos y alquileres.
Las terrazas no han compensado el cierre de los interiores
Según la vocera de los restauranteros, la apertura de las terrazas durante el verano ha permitido que los negocios, de media, recauden el 25 por ciento de sus ingresos habituales.
Lazarus considera que con la llegada del frío y el mal tiempo, el servicio al aire libre se va a resentir y la apertura de los salones a tan baja capacidad no van permitir que se compensen los gastos.
Además, los empresarios piden a las autoridades estatales que presionen a nivel nacional para que se apruebe una propuesta de ley que contempla la creación de un fondo de ayuda de 120 mil millones de dólares para los pequeños restaurantes.
El presidente del grupo Fox, Mark Fox, que también habló en nombre de los dueños de locales, insistió, por su parte, en que "la razón por la estamos aquí hoy es para decir al gobernador que no se ha hecho lo suficiente".
"El gobernador Cuomo siente que ha hecho lo suficiente y que debemos estar agradecidos, pero hoy hemos venido hasta aquí para hablar directamente con el gobernador Cuomo y decirle que, sí, estamos agradecidos por lo que ha hecho, pero que no ha hecho lo suficiente", agregó Fox.