Monterrey.- El presidente de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Jorge Moller indicó que, si el Gobierno del Estado no les permite un mayor aforo y un horario de cierre más tarde, más de 3 mil restaurantes corren el riesgo de cerrar para siempre.
Durante una entrevista para ABC Noticias con Ana Mafud, Moller indicó que si entre semana se aumenta el aforo al 50 por ciento y el cierre de negocios es a las 00:00 horas, se podrán salvar miles de negocios, que con las nuevas restricciones se ven en peligro.
“Sí creemos que, si nos apoya el Gobierno del estado con el aforo al 50 por ciento y el horario hasta las 12 de la noche, pues sí podemos librar este mes de diciembre, aunque tengamos que cerrar los siguientes dos fines de semana.
“Pero lo importante es salvar el empleo, si no es así, si seguimos como estamos del 30 por ciento de aforo y cerrando a las 10 y cerrando los fines de semana, van a desaparecer de 3 a 4 mil restaurantes, adicionales a los 6 mil que ya desaparecieron”, indicó Moller.
Puntualizó que, el hecho de quitar el servicio “Pick Up” en los restaurantes, también afectó ya que, con el puro servicio a domicilio los negocios no se dieron abasto, para poder obtener ganancias en este primer fin de semana de cierre.
Externó que el cierre fue precipitado y muchas personas tuvieron que acudir al estado vecino, Coahuila, a surtir la despensa para poder subsistir el fin de semana, por el cierre de supermercados también.
La Secretaría de Salud junto a la Secretaría de Economía, anunció el cierre de negocios como supermercados, restaurantes, casinos, cines, parques, gimnasios, entre otros, el fin de semana, argumentando que las medidas son para bajar los contagios en la entidad.
Durante los últimos días, el número de casos positivos de covid se han visto por encima de los 800 diarios, este lunes 7 de diciembre se reportó una cantidad de 895 casos confirmados de covid y 35 defunciones.