Hallan en harina de maíz probable cancerígeno

Para la prueba se examinaron harina de maíz blanca y amarilla.

Ciudad de México.- La Asociación de Consumidores Orgánicos encontró glifosato, residuo probablemente cancerígeno, en muestras de harina de maíz de Maseca.

En las muestras que se examinaron se encontraron de 5.14 a 17.59 microgramos de glifosato por cada kilo de harina.

La Agencia Internacional para la investigación sobre el cáncer, calificó como probable cancerígeno el glifosato.

“Hay pruebas convincentes de que el glifosato puede causar cáncer en animales de laboratorio y hay pruebas limitadas de carcinogenicidad en humanos. También causa daño en el ADN y en los cromosomas de las células humanas”, informó.




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