Con más de 50 años en el mercado de la hospitalidad, Grupo Presidente, una empresa mexicana liderada por Braulio Arsuaga Losada, apuesta por mantenerse como un operador turístico sólido, con productos diversificados y experiencias integrales.
Arsuaga, quien este mes deja la presidencia del Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET) -cargo que ocupó por más de cinco años-, tiene clara la importancia estratégica de este sector en la economía.
“Es una industria muy importante para México, y ha sido superavitaria por muchos años, inclusive en la pandemia”, asegura.
“El sector turístico emplea a casi cinco millones de mexicanos de manera directa y participamos con el 8.5% del PIB; somos un gran motor de la economía de este país”, expresa.
Además, dice, de enero a abril de 2025, la balanza turística nacional arrojó un superávit de $9,385 millones de dólares, superando incluso a la manufacturera. Y en 2024 el PIB turístico creció 2.7% respecto al año previo.
Al frente de una empresa que opera 5,000 habitaciones, Arsuaga Losada tiene claro que si bien los destinos de playa juegan un papel importante en la actividad a nivel nacional, las ciudades representan una oportunidad clave de crecimiento.
“Tenemos más hoteles en ciudades que en playas; México tiene un mercado importante en las ciudades”, explica.
Grupo Presidente, asegura, es “el operador más diversificado” del país, con representación de marcas como Hyatt y Presidente Intercontinental que le permiten atender los principales mercados.
“Tenemos lujo, con cinco estrellas; servicios limitados; larga estadía, y también estamos en glamping y en boutique. Estamos en todos los estados”, amplía el ejecutivo en entrevista.
Entrar por la cocina
El alojamiento es la base de todo grupo hotelero, pero para Arsuaga el gran valor agregado de Grupo Presidente está en sus restaurantes. La propuesta gastronómica, señala, se ha convertido en uno de los rasgos que distinguen a la cadena y constantemente crecen con nuevos conceptos.
“Siempre hemos sido reconocidos por la calidad de nuestros alimentos. Hemos tratado de ser una empresa con restaurantes que perduran por mucho tiempo”, expresa el ejecutivo al destacar sus marcas The Palm, con más de 24 años; Au pied de Cochon, próximo a cumplir 25 años, y Alfredo Di Roma, con 26 años, todos ellos dentro del Presidente Intercontinental de Ciudad de México.
“Con el estómago lleno cualquiera es más feliz; por eso es clave la oferta de restaurantes y el servicio que brindas en ellos, además de la innovación, para asegurar clientes satisfechos”, expresa.
Y agrega que las exigencias de los visitantes han cambiado con la presencia de Estrellas Michelin en el mercado nacional, así como con los conceptos innovadores que aportan chefs jóvenes, “que están en constante evolución”.
Las oportunidades en Monterrey
Además de ser el mercado ideal para sus clientes de hotelería y restaurantes, Monterrey también facilita la integración de proyectos para el retiro de adultos mayores, explica.
La empresa lanzó esta división hace siete años en Querétaro, con su marca Ballesol, y luego la expandió al Valle de México.
Actualmente, dice, están por construir otro establecimiento en Coyoacán, en la Ciudad de México.
En este sentido, apunta Arsuaga, Monterrey es un mercado que les representa “gran interés”.
La capital regia tiene, además, importancia en el ramo de los viajeros empresariales, pero también alberga una gran población estudiantil.
Ante ello, la cadena mexicana está actualmente explorando el mercado del Student Housing, donde la Sultana del Norte es una de las ciudades que les ofrece más potencial.
“Estamos buscando lugares donde construir un edificio con habitaciones para estudiantes y ahí Monterrey es una de las alternativas más interesantes debido a su gran infraestructura educativa y universitaria”, agrega Arsuaga Losada.
En paralelo, dice, la empresa avanza en diversos proyectos, como la construcción de dos hoteles en Cabo San Lucas, Baja California y en Polanco, en la Ciudad de México.
Con su estrategia de crecimiento, el impulso de marcas propias en el ramo restaurantero y la expansión de sus servicios a un mayor número de grupos de edad, la marca mexicana se mantiene como una de las más reconocidas y competitivas del país.
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