Monterrey.- Cada 24 de febrero se celebra el Día Mundial del Barman una celebración que homenajea a San Amando de Elnon, un obispo franco del siglo VII que propagaba el cristianismo a través de la producción de bebidas fermentadas.
Hoy en día se trata de una profesión que implica conocimientos en química, gastronomía, cultura y servicio al cliente. Es por eso que en el marco de este día te mostramos las mejores escuelas y cursos para aprender de esta rama.
Instituto Culinario Monterrey
Conocida como la primera escuela de Chef del norte de México. El Instituto Culinario Monterrey forma profesionales en la gastronomía en las diferentes áreas.
Entre los cursos que ofrece se encuentra el curso de Bartender en el cual se aprenden los principios básicos de la profesión.
Instituto Culinario Monterrey
Los interesados obtienen beneficios al elegir sus horarios de aprendizaje, prácticas profesionales y viajes culturales para una mayor expansión en su aprendizaje.
Para más información puedes acudir a su sucursal ubicada en la calle Hidalgo y 20 de Noviembre 855 Sur. Obispado, Monterrey, Nuevo León o a través de su contacto telefónico en 81.83.401.401.
Dperez Mixología Mty
Es un servicio de Mixología en Monterrey que se centra en cócteles excepcionales en un entorno elegante y con estilo. Este lugar ofrece un taller fácil de 15 minutos con opción presencial o en línea.
De acuerdo con la descripción del portal ellos se encargan de llevar el material necesario. En el taller aprenderás a preparar cócteles como un experto con equipo individual, ingredientes por persona, técnicas de preparación y más.
Para conocer sobre su precio y ubicación puedes llamar al número 81 8309 4148 o visitar su página web que te dejamos a continuación.
Página web
Instituto Mexicano de Gastronomía (IMG)
El Instituto Mexicano de Gastronomía (IMG), Campus Monterrey ofrece un innovador modelo educativo diseñado para maximizar el aprendizaje de sus alumnos. Este enfoque, inspirado en el modelo europeo, se basa en un 80% de práctica y un 20% de teoría, lo que permite a los estudiantes adquirir habilidades reales en la cocina desde el primer día.
La escuela ofrece diversos cursos enfocado en la gastronomía, pero también cuenta con un curso en Bar y coctelería que puedes aprovechar al máximo con sus especialidades.
En su campus de Monterrey, ubicado en la avenida Pablo Livas 2325, Guadalupe, Nuevo León, México.
Instituto Mexicano de Gastronomía (IMG)
La evolución del Bartender
Si bien, el oficio del bartender ha existido desde que el ser humano descubrió la fermentación y destilación de bebidas alcohólicas. Sin embargo, fue hasta el siglo XIX que la mixología comenzó a consolidarse como un arte gracias a figuras como Jerry Thomas, considerado el “padre de la coctelería moderna”.
En la actualidad los bartenders han pasado de ser simples servidores de tragos a creadores de experiencias sensoriales, combinando sabores, texturas y aromas para sorprender a sus clientes.