El primero de octubre se celebra el Día Internacional del Café con el objetivo de promover y celebrar al café como bebida por todo el mundo. También, para promover su comercio justo y crear conciencia sobre la difícil situación de los productores de café.
La primer fecha oficial se dio en 2015 por la Organización Internacional del Café, en Milán. Más eventos toman lugar como el Día del Café o el Día Nacional del Café por finales de septiembre.
El origen de la creación del día no es exactamente conocido. Hay diversos antecedentes que datan desde 1983 hasta 2009, antes de la fecha oficial de 2015, iniciando en Japón y hasta Estados Unidos.
Durante todo el año hay un Día Internacional del Café que se celebra en diversas fechas por todo el mundo. México entra en la del primero de octubre junto con Alemania, Irlanda, Japón, Nueva Zelanda, Reino Unido entre otros. Estados Unidos lo celebra poco antes que en México.
El Día Internacional del Café existe prácticamente en la vida diaria de muchas personas. No es necesario un día en particular para celebrarlo. Hay gente que necesita del café como un carro a la gasolina para funcionar. Nada como el primer sorbo de una dosis de cafeína por la mañana para comenzar el día.
El café es tan versátil que se puede tomar de casi cualquier manera: dulce, amargo, frío, con toques de esencias, con leche, lavanda, en forma frappé y mucho más.
Para celebrar este Día Internacional del Café, primeramente toma tu café como gustes, y también, haciendo honor al objetivo. Apoya el consumo, comercio y a los productores de tan importante bebida visitando uno de estos cafés locales de Monterrey.
Black Cafe
Monstera
Etnia Café
Bendito Café
Prana Café
Zu Café
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Capretz