Como muchos padres primerizos, José Juan Reyes se enfrentó al torbellino emocional de la paternidad. Pero entre el amor y la novedad, también surgió una preocupación inesperada: su bebé no toleraba la leche, y ninguna de las fórmulas disponibles en el mercado parecía ser una opción.
El diagnóstico fue: intolerancia a la lactosa y resistencia a la proteína bovina, fue esto lo que marcó el inicio de Capri Lac.
“Más que un producto o una marca es nuestra inspiración, ya que nace de la necesidad de crear alimentos saludables para mis hijos”, recuerda.
Sin embargo, el producto resultó ser ideal para toda la familia, especialmente para niños, adultos mayores y para quien busca alternativas más saludables.
Un producto para todos
Desarrollar un producto desde cero no es tarea sencilla, y menos cuando se trata de un nicho poco explorado. Apostar por la leche de cabra como materia prima implicó un camino cuesta arriba, lleno de retos técnicos, regulatorios y comerciales.
“Ser los primeros cuesta el doble de esfuerzo”, reconoce José Juan, cuya oferta se extiende a seis diferentes productos segmentados en tres nichos de mercado: el familiar e infantil, el gourmet y la suplementación alimenticia, todos a base de leche de cabra, libres de conservadores y aditivos, con ingredientes naturales y orgánicos.
Su crecimiento no ha sido casualidad, ha estado impulsado por una gran comunidad de médicos, nutriólogos y especialistas de la salud que ven en Capri Lac una alternativa láctea más saludable.
Hoy se encuentra disponible a la venta en HEB, Super Mode, Súper Naturista, Alsuper, Farmacias San Pablo, Mercado Libre y Amazon.